Cara Membuat Sale Pisang Kering Renyah Manis Enak

Cara Membuat Sale Pisang Kering Renyah Manis Enak – Sale pisang kering merupakan salah satu makanan ringan yang terbuat dari olahan pisang matang. Jenis pisang yang umum dibuat menjadi makanan sale adalah pisang ambon tua matang. Supaya bertekstur garing dan renyah, buah pisang matang ini harus melewati tahap pengeringan terlebih dahulu dengan cara dijemur langsung di bawah terik matahari hingga berhari-hari lamanya sambil dibolak-balik supaya kadar airnya berkurang dan benar-benar kering.

Saat ini telah banyak makanan ringan dari sale pisang kering baik yang dibuat di industri rumahan dan dipasarkan melalui warung-warung kecil ataupun industri besar dengan kemasan bemerek dan sudah banyak di pasarkan di pasar modern dari mulai mini market sampai mall sekalipun.

Sale pisang memang menjadi cemilan yang enak dan pas menjadi teman saat santai atau berkumpul bersama keluarga atau teman. Bila hendak membuatnya sebagai stok cemilan di rumah, anda bisa mengikuti resep cara membuat sale pisang kering berikut ini.

Cara Membuat Sale Pisang Kering Renyah Manis Enak

Resep Sale Pisang Kering

Komposisi

  • Pisang ambon tua matang 2 kg
  • Tepung beras ½ kg
  • Tepung terigu ¼ kg
  • Secukupnya margarine
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam halus
  • Secukupnya minyak goreng

Langkah Membuat Sale Pisang Kering Renyah Manis Enak

  1. Bagian kulit pisang dikupas dan dibuang. Sementara bagian dagingnya dibelah tipis-tipis dan memanjang. Gunakan pisau tajam untuk memudahkan pengirisan pisang.
  2. Setelah itu, keringkan irisan pisang dengan cara dijemur langsung di bawah terik matahari. Proses pengeringan ini dapat memakan waktu hingga satu minggu lamanya tergantung cuaca.
  3. Irisan pisang yang sudah benar-benar kering selanjutnya dicampurkan dengan adonan tepung.
  4. Untuk adonan tepungnya dibuat dengan mencampurkan tepung beras dengan tepung terigu, garam, margarine dan gula pasir. Aduk merata.
  5. Tambahkan adonan tepung dengan irisan pisang kering.
  6. Selanjutnya, irisan pisang yang sudah berbalut adonan tepung digoreng matang dalam genangan minyak mendidih. Angkat dan tiriskan.
  7. Sale pisang kering renyah siap dinikmati.

Supaya tekstur renyahnya tetap tahan lama, sebaiknya setelah selesai digoreng dan ditiriskan sale pisang segera disimpan dalam toples atau dibungkus dalam kemasan.

Itulah cara sederhana dan mudah dalam pembuatan sale pisang kering. Dapatkan juga resep cemilan dan makanan ringan lainnya hanya di cekresep.com. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Save

cara membuat sale pisang renyah tahan lamahttps://www cekresep com/sale-pisang-kering/cara membuat sale pisang agar tahan lamacara membuat sale pisangcara:membuatnpisang kering tahan:lamacara menggoreng sale pisang agar renyahcara membuat selai pisang retips membuat sele pisang kriukcara membuat sale pisang agarcara goreng sale supaya renyah
Loading...
Cara Membuat Sale Pisang Kering Renyah Manis Enak | farid | 4.5